LA BLONDE ECOLO

C'est la saison du BBQ, quelques petits rappels donc pour un été tendance + écolo :

Préférer les pique-niques, plutôt que les grillades (c'est mieux pour la prévention cancer) et c'est tout aussi convivial.

Si vous ne pouvez résister au BBQ, réduisez la quantité de viande, (vous ne vous en porterez pas plus mal), et introduisez des légumes grillés (tout aussi délicieux).

Enfin, pensez aux allume-BBQ écolo, on trouve maintenant des boites de cubes en supermarchés, et sinon, voici une alternative bio à tester :

Ramassez un morceau de bois mort dans une forêt près de chez vous, sélectionnez le pour ces petits défauts qui le rendent si particulier, sculptez le, traitez le à l'huile végétale puis vendez-le sur internet et reversez les bénéfices à des associations de protection de l'environnement... c'est la mission que s'est fixée Yvan (non pas le terrible, mais l'écolo) depuis le fin fond de sa région de Meuse. Il aime le bois, ça se sent et ça se voit. Ses bijoux sont uniques (il peut travailler sur commande à partir de croquis), on les porterait bien aux oreilles ou confortablement installés au creux de la poitrine.

D'autres petits Plus ? des prix très abordables, pas de frais de port, et des bagues dont vous fixez vous-même le prix http://www.bijouxenbois.fr/bague_en_bois.php

Cliquez sur l'une des photos pour découvrir l'univers chaleureux et original d'Yvan et ses "bijouxenbois" et participez à la bonne action tout en vous mettant en valeur. Sympa non ?

Les boulangeries Paul vont avoir du fil à retordre, les boulangeries MOISAN (pain au naturel certifié AB), sont de plus en plus nombreuses à Paris et c'est tant mieux... 

Du pain pétri à la farine biologique, du levain et du poolish (méthode de fermentation qui donne des flûtes blanches, moelleuses et croustillantes). Le pain Moisan, c’est aussi une gamme de miches, de couronnes, de tourtes, de pavés aux fruits, au lard ou aux olives, complétée par un répertoire de viennoiseries et de sandwichs.

J'ai essayé hier la boulangerie de la Motte Piquet, résultat : Miam Miam ! et pas plus cher que Paul...

Leur site est en ligne, cliquez sur la photo.

Leurs boutiques :

2, rue des Bazeilles 5e

7, rue Bourdaloue 9e

6 bd Denain, 10e

5, place d’Aligre, 12e

4, av. du Général-Leclerc, 14e

59, rue Fondary 15e

75 rue Lafontaine, 16e

32 av Jean Baptiste Clément, Boulogne

Je serais prête à parier qu'elles s'exporteront bientôt sur la province...

Pour d'autres adresses de bon pain bio en Ile de France allez sur le lien suivant : http://www.bioiledefrance.fr/pain/points_de_vente.php
 

N'étant pas de celles et ceux qui prônent l'austérité et la tristesse, je ne vous conseillerai pas de faire voeux de chasteté pour les fêtes de fin d'année. Au contraire, un p'tit verre de champ' est un aphrodisiaque inégalable (nul besoin de tout arroser de gingembre ou de partir en quête de mandragore).

Seulement afin de vous éviter quelques pesticides au moment des fêtes - voir le lien suivant http://www.lablondeecolo.com/archive/2008/06/05/pesticide... - je vous conseille d'allez faire un tour à Crouttes sur Marne ou tout simplement sur le site des Champagne Françoise Bedel en cliquant sur l'image ci-dessus. Des champagnes cultivés sur le principe de la biodynamie, des noms à faire rêver ("Dis vin secret", "Entre ciel et terre", "Origin'elle", "L'âme de la terre"...), des prix raisonnables, bref si Françoise ne vous donne pas envie de goûter à sa potion magique, je me fais nonne. (En cauchemar seulement...).

Mes bien chers frères, mes bien chers soeurs,

réveillonnez donc en paix,

et en bulles.

J'ai récemment découvert une nouvelle chaîne de magasins, encore à très petite échelle, mais qui ne saurait tarder à exploser. Très sympatoche le concept "NATURALIA Beauté Bio" qui regroupe la plupart des marques de produits de beauté bio, à des prix tout à fait corrects. 4 magasins à Paris pour l'instant ouverts de 10h à 19h30 du lundi au samedi :

52 Rue St Antoine dans le 4e : tel : 01 48 87 87 50

126 Bld Raspail dans le 6e : 01 40 49 09 06

54 rue Lamartine dans le 9e : 01 49 70 07 47 (ouvert aussi le dimanche matin, de 10h à 14h)

35 rue du Poteau dans le 18e : 01 46 06 72 66

Ils proposent également une gamme de soins bio sur RV mêlant au choix gommages, modelages, masques, nettoyages, massages allant de 29 euros (30 mns) à 69 euros (60 mns, Dr Hauschka)

Leur site, pour en savoir + ou pour acheter en ligne (eh oui, tout le monde n'habite pas Paris) : www.naturalia.fr

Excellente idée ! moi qui me plaignait de devoir jeter serviettes, tampons et cie chaque mois, voici une nouvelle protection, lavable et réutilisable : La luna cup. Vous saurez tout sur ce nouvel objet féminin qui nous vient de Finlande sur le site : http://www.lunacup.fr/index.php

L'inconvénient : encore peu de points de vente, mais on peut s'en procurer aussi en ligne.

Le document ci-joint vous donnera déjà quelques infos  : (cliquez au dessus de la photo)

C'est un agriculteur de Cossigny qui a démarré l'affaire en faisant des poires et pommes bios. Aujourd'hui, c'est un magasin biocoop, avec en plus des fruits et légumes de saison délicieux, bons marchés récoltés sur place. Le magasin offre aussi une section "vente au détail" de céréales, riz, pâtes, corn flakes, etc... pas chers du tout. On remplit son petit sac en papier, et hop ! pas de déchets. (Vous m'y trouverez en général le mercredi vers 15h...) http://www.bioiledefrance.fr/pro/documents/ferme_demonstr...