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29 novembre 2009
Cuisinez le Panais !
Voici une délicieuse alternative au navet (parfois sévère avec les intestins délicats) pour des soupes onctueuses, douces, délicatement aromatisées avec un petit goût de châtaigne à s'en lécher les doigts.
La base : 1 gros panais, 4 carottes, 2 pommes de terre, une pincée de gros sel. Cuire le tout recouvert d'eau dans une cocotte, et mixer très fin. une petite merveille dont vous me donnerez certainement des nouvelles.
On peut bien sûr accomoder cette base à son propre goût avec de l'ail, de l'oignon, ou autre... mais pour ça, je vous laisse la main !
12:52 Publié dans Recettes d'hiver | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note
| Tags : panais, légume, hiver, soupe, carottes, bio | 
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Commentaires
Thanks for this read mate. Well, this is my first visit to your blog! But I admire the precious time and effort you put into it, especially into interesting articles you share here!
Écrit par : Food Intolerance Cure | 10 mars 2010
Salut à tous, excellent site avec de bonnes infos. En fait, je pense que je reviendrai ici régulièrement.
Écrit par : essay service | 31 mai 2011
ne semble pas très bonne. mais il devrait être intéressant pour les végétariens
Écrit par : custom research paper | 24 juin 2011