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24 mars 2009

Semaine sans Pesticides

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et que vos jardins soient un lieu de vie !

Mangez un panda !

panda.jpg
Ou selon le mari anti-écolo :
(et plus dans l'air du temps) :
 
Adoptez une Fiat Panda
Ecrasez un San'l sou !

Boule de lavage magnétique anti-calcaire

boulelavage.jpgIl existe tout un tas de boules de lavage qui permettent de laver le linge sans détergents. Certaines, un peu plus chères, présentent l'avantage d'être magnétiques à but anti-calcaire. Attention donc : ne vous mélangez pas les pédales parmi toutes ces boules : les boules de lavage ne sont pas forcément magnétiques, et vice-versa. Une boule magnétique uniquement permet de réduire (et non pas de supprimer) la lessive, et elle peut s'accocier aux noix de lavages indiennes, ou à une boule de lavage et être utilisée en lave-vaisselle (www.duoma.fr par ex.).  Certaines boules de lavage magnétiques telle que http://www.bio-sorelia.com/ doivent se recharger et les recharges, même peu coûteuses (12 euros chez Sorelia) doivent être prises en compte. Faites votre recherche sur le web en tapant "boules de lavage magnétiques anti-calcaire" sur votre moteur de recherche, vous serez surpris du nombre de marques qui les commercialisent. Comparez les prix !

Et tant pis pour vous si je ne vous dis pas "Bon lavoir"...

Donner plutôt que jeter

logo_recupe.gifUne adresse à noter dans un petit coin de carnet pour vous faciliter la vie : RECUPE.net

Ce site est un lieu de PARTAGE où l'on peut trouver des objets de récupération gratuits. Consulter les dons et créer une offre en ligne en cliquant sur le logo ! Si vous cherchez de la terre végétale ou du fumier pour votre jardin, c'est l'endroit rêvé !

 

21 mars 2009

"Stand by me"

Un petit coup de coeur pour une vidéo symbolique,

un montage génial de "Stand by me" interprété par des musiciens aux quatre coins du monde,

un appel à l'entraide et à l'humanité,

un moment beau, fort... regardez et régalez-vous...

Neworleans.JPG

 

18 mars 2009

Salade de Pissenlits

J'adore les pissenlits, même si pisser au lit n'est pas ma tasse de thé. C'est l'inconvénient de cette plante ultra-diurétique, mais oh combien délicieuse à cette période de l'année. Ne lui donnez pas le temps de se développer, elle en deviendra amère et dure. Récoltez-la donc maintenant alors qu'elle est encore jeune et que les bourgeons sont minuscules.

Pour 2 personnes : Pissenlits + 1 Oeuf dur + 2 tr de poitrine fumée. Coupez-les à la racine, prenez soin d'enlevez le maximum de saletés, ça vous facilitera le nettoyage. Lavez-les soigneusement à l'eau vinaigrée. Faites griller quelques tranches fines de poitrine fumée. Ecrasez finement les oeufs. Versez le tout (oeufs, tranches et graisse de cuisson) par dessus la salade. Dégustez immédiatement alors que la graisse est encore chaude. N'oubliez pas la vinaigrette et l'Option : Griller des petits croutons de pains dans la poële en même temps que la poitrine fumée. 

Variante : truite aux pissenlits,

Je vous laisse le soin de tester !  

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Salon Vivre autrement

vivreautrement.jpgLe salon "Vivre autrement" a lieu ce week end (du 20 au 23 mars) au parc floral de Paris, vous pourrez y trouver tout un tas de choses intéressantes, et en profiter pour acheter vos dernières graines sur le stand Kokopelli par exemple. J'y serai samedi après-midi. Laissez-moi un commentaire si vous souhaitez m'y rencontrer.

Téléchargez une invitation sur le lien suivant : http://www.salon-vivreautrement.com/infos.html

Pour toute info, cliquez sur la photo. à samedi !

 

09 mars 2009

Soupe d'orties, C le moment !!!

soupe orties.jpgça y est les jeunes pousses d'orties ayant fait leur apparition, c'est la période idyllique pour confectionner de merveilleuses soupes ! Donc, ne loupez pas cette opportunité qui vous est offerte gratuitement par Mère Nature car, d'ici quelques semaines, les orties seront trop âgées, auront développé une odeur de poisson et seront filandreuses (beurk pour la soupe). Une fois que les orties ont grandi vous pouvez aussi faire de la soupe à partir des têtes (les 2/3 feuilles au sommet).

Lors de votre prochaine ballade en campagne, prévoyez donc gants, ciseaux et sac plastique et ramassez l'équivalent d'un ballon de foot d'orties (env 300 gr).

Voici deux recettes : la 1ère pour les novices qui se méfient légèrement et prendraient la blonde pour une écolo aux lubies folle-dinguottes (et ils auraient un peu raison), la 2e pour ceux qui ont été séduits par la 1ère recette.

1) Soupe de légumes aux orties (très facile) : Lavez puis mettez dans une cocotte minute 3 pommes de terre, 5 carottes, 2 verts de poireaux, 2 gousses d'ail, 1 cube de bouillon (sans glutamate, c'est mieux) le tout coupé en gros morceaux, sans être épluché (si bio). Ajoutez env 200 gr d'orties lavées au moins deux fois à l'eau vinaigrée. (Normalement, l'ortie ne pique pas une fois mouillée, mais je n'ai pas osé la laver sans gants, j'attends vos témoignages...). Couvrir d'eau jusqu'à moitié des légumes et cuire le tout 12 min env à partir du moment où la soupape chuchotte. Mixez, rajoutez éventuellement de l'eau, et dégustez avec un peu de crème de soja, gruyère rapé, sel, poivre, croutons de pain à l'ail... Pour le fun, j'ajoute toujours du germe et du son de blé, histoire de faire encore plus dans l'alicament.

2) 400 gr d'orties / 1 cuil à soupe d'huile d'olive / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 3 pommes de terre / sel, poivre. Lavez les orties à l'eau vinaigrée. Faites revenir l'oignon et l'ail émincés dans la casserole avec l'huile, et ajoutez ensuite les orties, faites réduire et ajoutez un peu d'eau (ça doit cuire environ un petit quart d'heure). à part cuire les pommes de terre à l'eau, coupées en morceaux puis mixez les. Salez, poivrez, mélangez le tout, rajoutez de l'eau si nécessaire et dégustez avec les ingrédients de la 1ère recette.

Son petit goût de reviens-y et ses vertus nutritionnelles extraordinaires - Riche en protéines (+ que le soja), sels minéraux, oligo-éléments, vitamines C, B..., anti-asthénique, anti-anémique, anti-inflammatoire, anti-rhumatismale, entre autres...) lui feront gagner une petite place de choix dans votre coeur d'artichaux, et c'est tant mieux !

Tous les bienfaits de l'orties sur le lien ci-joint : http://www.sports-sante.com/index.php/tag/l-ortie-est-tre...

 

 

Astuce Orties pour garnements

orties.jpgLors de votre récolte d'orties, gardez quelques branches, et pendez les dans un endroit stratégique de la maison. Dissuasif très efficace pour les garnements trop excités, il contribuera de plus, au bon état de santé de votre petit monstre en activant sa circulation sanguine en cas d'utilisation. à renouvellez chaque semaine entre mars et septembre !

Interview C. Lepage par Marianne 2

Interview de Corinne Lepage par le Magasine Marianne 2. Sacrée Corinne qui ne fait ni dans la langue de bois ni dans la démagogie, ni dans la désinformation... 4.33 pour tout comprendre sur les soi-disant "études sur les OGM". Coco, continue, la blonde t'adore !!

 

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