LA BLONDE ECOLO

Vous avez sans doute reçu ce mail qui a beaucoup voyagé via le web ces dernières semaines concernant les fraises espagnoles, je ne vais donc pas vous refaire le topo du gros truc rouge sans goût qu'on retrouve sur nos étals actuellement. Personnellement, je n'achète plus de fraises à fortiori espagnoles tant elles sont pleine d'eau et ce depuis des années. Je préfère les petits producteurs à côté de chez moi. Mais, dans le cas où vous n'êtes pas encore au courant, sachez simplement qu'à chaque fois que vous saisissez une barquette de fraises espagnoles, vous dites oui à : L'utilisation massive de produits chimiques pour la préparation du sol, cultures sur sable et sous plastique,  Oui à la consommation massive d’eau pour l’irrigation et à l'occupation des sols en toute illégalité… Oui, au saccage du parc national de Donana, qui souffre déjà évidemment de multiples atteintes à l'environnement liées à ces cultures de fraises se multipliant chaque année de façon anarchique.

Préférez les cueillettes à côté de chez vous, ou mieux, les petits producteurs bios de votre région, un peu plus chers, c'est vrai, mais avec le goût (délicieux) en plus !!